蜜水盐汤有益健康

　　1千克的蜂蜜提供给人体的能量相当于4千克牛奶，不仅远比蔗糖更甜，

而且比蔗糖对人体有益，含有多种维生素、微量元素以及9种人体所必需的氨

基酸。传说古希腊的思想家希伯克拉底和哲学家德谟克里特常年服用蜂蜜，

都活过了百岁。法国农业科学院阿林萨拉斯对欧洲养蜂人做了调查，发现很

难找到患癌症的养蜂人。

盐能“去烦热、明目镇心”，特别是在大汗淋漓之后需要大量补充水分时，

喝一些淡盐开水，不仅能够解渴，还能时体内丢失的盐分恢复，口中无乏味

之感。这比喝白开水、冷开水或冷饮料（包括汽水、可乐、棒冰等）都有益

于人体健康。冷饮常常会引起胃肠血管收缩、功能紊乱等。 因此，在我国很

多地方从古代起就流传一句民谚叫做“晚晚蜜水，朝朝盐汤”，意思是每晚

临睡前喝一杯蜜糖水，每天早上起床后喝一杯淡淡的盐水。不过蜜糖水要用

低于60度的温开水调服。这种养生办法，能够清除胃肠中的结热，消除便秘

，有利于消化。